Deep Fasting for Maximum weight loss - उपवासी खिड़की बढ़ाने के 3 आसान टिप्स

Deep Fasting for Maximum weight loss : उपवासी खिड़की बढ़ाने के 3 आसान टिप्स

हम एक बहुत ही कारगर टिप के बारे में बात करेंगे, जिसे आप अपने उपवासी समय (fasting window) को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। यह टिप मेरे वजन घटाने के सफर में बहुत काम आई, और इसे हम "Deep Fasting State" कहते हैं। साथ ही, हम यह भी जानेंगे कि आपकी आदर्श उपवासी खिड़की (ideal fasting window) क्या होनी चाहिए।

Circadian Rhythm और फास्टिंग

अगर आप हमारे चैनल के पुराने फॉलोअर हैं, तो आप जानते होंगे कि मैं Circadian Rhythm (जैविक घड़ी) का बड़ा समर्थक हूं। इसमें हम सूर्योदय के बाद खाते हैं और सूर्यास्त के बाद भोजन बंद कर देते हैं। यह हमारी जैविक घड़ी को रात भर रीसेट करने का समय देता है, जिससे हमारी नींद की गुणवत्ता सुधरती है और शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत होती है। इस प्रक्रिया को हम Time-Restricted Feeding कहते हैं, जो Intermittent Fasting का एक रूप है।

लेकिन इस पद्धति का पालन करते हुए, यह जरूरी है कि आप अपने दैनिक प्रोटीन और फाइबर की जरूरतों को सही समय पर पूरा करें।

आदर्श उपवासी खिड़की (Ideal Fasting Window)

बहुत से लोग मुझसे पूछते हैं कि उनका आदर्श उपवासी समय क्या होना चाहिए। इस वीडियो में मैं आपको यही बताऊंगा कि आपको कब खाना बंद करना चाहिए ताकि आप नींद के दौरान एक Deep Fasting State का लाभ उठा सकें।

नींद और उपवासी स्थिति

अगर आप नींद के बारे में सोचें, तो यह अपने आप में एक उपवासी स्थिति होती है। लेकिन इसके साथ ही आपको यह समझना होगा कि नींद में क्या होता है। जैसा कि आप जानते हैं, नींद के चार चरण होते हैं – N1, N2, N3 और REM Sleep (गहरी नींद)। एक सामान्य व्यक्ति को लगभग 7 घंटे की quality sleep (गुणवत्तापूर्ण नींद) लेनी चाहिए।

यह इसलिए जरूरी है क्योंकि हमारे मस्तिष्क में एक glymphatic system होता है, जो मस्तिष्क से विषाक्त पदार्थों को हटाने का काम करता है। यह एक न्यूरोनल नेटवर्क है जो मस्तिष्क में मेटाबॉलिक टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है। जैसे शरीर के अन्य हिस्सों में मरम्मत होती है, वैसे ही मस्तिष्क में भी गंदगी साफ की जाती है।

लेकिन इस glymphatic system को सही से काम करने के लिए समय चाहिए, और यही कारण है कि आपको 7 घंटे की quality sleep की आवश्यकता होती है।

Deep Fasting State: खाना बंद करने के बाद

जब आप रात में खाना बंद करते हैं, तो fasting state (उपवास स्थिति) तुरंत शुरू नहीं होती। यह लगभग 5 से 6 घंटे बाद शुरू होती है, जो बहुत ही महत्वपूर्ण जानकारी है। मान लीजिए आप रात 8 बजे खाना खाते हैं, तो आपका पाचन प्रक्रिया (digestive process) रात 1 बजे तक सक्रिय रहेगा। इसका मतलब है कि जब आप सोने जाते हैं, तब तक आपका पाचन सिस्टम काम कर रहा होता है, जिससे नींद की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है।

इसलिए, मैं हमेशा अपने मरीजों को सलाह देता हूं कि वे खाने के 2 से 3 घंटे पहले सोने जाएं, ताकि वे नींद में एक fasted state (उपवासी स्थिति) में प्रवेश कर सकें। अगर आप रात 6 बजे खाना खाते हैं, तो 10 बजे तक आपका पाचन खत्म हो जाएगा और आप बिना किसी समस्या के सोने जा सकते हैं। इस स्थिति में आपका glymphatic system सक्रिय रहेगा और मस्तिष्क की मरम्मत प्रक्रिया बेहतर तरीके से काम करेगी।

Practical Tips for Deep Fasting State

अब मैं आपको 3 आसान टिप्स दूंगा, जिन्हें आप अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं:

1. Last Bite का समय सही करें:
जब मैंने अपना वजन घटाने का सफर शुरू किया, तो मेरी last bite रात 8:30 बजे होती थी, लेकिन बाद में मैंने इसे 7:30 बजे तक कर दिया। इससे मेरी GI symptoms (पाचन संबंधी समस्याएं) में काफी सुधार हुआ। आप भी अपनी last bite को धीरे-धीरे कम कर सकते हैं ताकि आपका शरीर इस बदलाव के लिए तैयार हो सके।

2. सुबह खाली पेट कुछ न खाएं:
जब आप सुबह उठते हैं, तो पहले 1 घंटे तक कुछ भी खाने से बचें। क्योंकि अगर आप कोई कैलोरी लेते हैं तो आपका digestive system (पाचन तंत्र) सक्रिय हो जाएगा, जो आपके melatonin और digestive hormones के बीच संतुलन को प्रभावित कर सकता है। मैंने खुद सुबह की filter coffee छोड़कर black coffee या herbal tea लेना शुरू किया, जिससे पाचन पर कोई असर नहीं पड़ा।

3. स्नैकिंग से बचें:
जब आप breakfast, lunch और dinner के बीच समय बिताते हैं, तो कोशिश करें कि बीच में कोई स्नैक न खाएं। खाने के बीच में पानी पीने या वॉक करने से आपका ध्यान भटक सकता है और आपको भूख का अहसास नहीं होगा।

निष्कर्ष

संक्षेप में, आपको अपनी last bite खाने के 2-3 घंटे बाद सोने जाना चाहिए ताकि आप एक गहरी उपवासी स्थिति में प्रवेश कर सकें। साथ ही, सुबह उठने के बाद पहले एक घंटे तक कुछ भी कैलोरी न लें ताकि आपके पाचन तंत्र को आराम मिल सके और मरम्मत प्रक्रिया अच्छे से हो सके। अगर आप यह आदतें धीरे-धीरे अपनाते हैं, तो आपको अपने शरीर में अविश्वसनीय बदलाव दिखने लगेंगे।

क्या आप अपनी last bite का समय सही करते हैं? क्या आप रात को खाने के बाद 2-3 घंटे का अंतर रखते हैं? कृपया कमेंट में बताएं, और अगर आपने इन टिप्स को अपनाया है, तो अपना अनुभव भी शेयर करें।